ESPETINHO MISTO

• 22/10/2019

INGREDIENTES

• ½ kg alcatra
• ½ kg de lombo suína
• 1 kg de coração de frango
• 1 kg de filé frango
• 1 pacote de calabresa fininha
• 1 pacote de bacon em fatias
• 1 pacote de espetinho para churrasco
• 1 cebola
• 1 pimentão amarelo

MODO DE PREPARO

1. Corte as carnes, frango e calabresa em cubos e tempere a seu gosto, deixe curtir bem o tempero, antes de espetar as carnes envolva a carne suína no bacon para fazer um medalhão e espete.
2. Depois coloque um pedaço de cada tipo para fazer seu espetinho misto, sempre intercalando com um pedaço de cebola e pimentão para dar aquele toque especial que fica uma delícia.
3. Depois e só assar na brasa ou em uma churrasqueira elétrica tipo a minha que está na foto.

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Maicon Makeval