COUVE-FLOR CREMOSA

• 25/07/2019
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INGREDIENTES

• 1 couve flor em buquês
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 dente de alho amassadinho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 envelope de sazón para salada
• 1/2 pote de requeijão
• Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a couve-flor na água com 1 tablete de caldo de galinha, escorra e reserve.
2. Em uma panela refogue o dente de alho amassadinho no azeite.
3. Acrescente a couve flor e deixe secar o excesso de água.
4. Adicione o sazón e misture bem.
5. Desligue o fogo e adicione o requeijão, incorpore à couve-flor
6. Disponha numa refratária
7. Polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar por cerca de 15 minutos.

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Dani