Ex-ajudante de pedreiro se consagra como revelação da coquetelaria

• 18/07/2019
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RIO - À frente do bar do novíssimo Garoa Bar Lounge Ipanema junto do bartender e amigo Igor Renovato, o bartender Douglas Henrique transparece uma sincera timidez de menino à primeira vista, mas seus drinques falam por ele. Mais conhecido como Pretinho Cereja, o jovem de 23 anos é cria de Parada de Lucas, na Zona Norte da cidade, e se tornou a nova revelação da coquetelaria carioca. E esse caminho meteórico tem uma “mix” de caminhos, gostos e sensações.

Aos 12 anos, Douglas largou a escola no sétimo ano para ser ajudante de pedreiro em uma obra do bairro. A experiência só durou um mês.

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Gilberto Porcidonio